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鉴赏(shang)一件红木家(jia)具(ju),必须从造(zao)型、工(gong)(gong)艺(yi)、材(cai)(cai)料三个(ge)方面来综(zong)合评判,造(zao)型优(you)美、工(gong)(gong)艺(yi)精(jing)湛、材(cai)(cai)质优(you)良才算(suan)得(de)上精(jing)品(pin)。
以下收罗的六种具有普遍(bian)适用性的小方法,您(nin)也来给明清家具“把把脉”。
远观造型
鉴赏红木家具的(de)(de)第一(yi)种方法,也是(shi)(shi)至关重要的(de)(de)第一(yi)步,就(jiu)是(shi)(shi)要远看造型,看它的(de)(de)整体(ti)(ti)比(bi)例是(shi)(shi)否和谐,整体(ti)(ti)与局(ju)部(bu)、局(ju)部(bu)与局(ju)部(bu)的(de)(de)比(bi)例是(shi)(shi)否谐调,看它的(de)(de)线条是(shi)(shi)否流畅(chang)而有力,并试着感受它的(de)(de)韵味。椅子(zi)(zi)、凳子(zi)(zi)等形制较小的(de)(de)家具,保持2米(mi)左右(you)的(de)(de)距离(li)为宜;桌案(an)、罗汉(han)床等形制较大的(de)(de)家具,就(jiu)要后退到3米(mi)开外(wai)。
远观造型时,要(yao)从各个(ge)方(fang)向去看(kan)(kan),正面(mian)、侧面(mian)、背面(mian)都(dou)要(yao)看(kan)(kan)清楚(chu),并且一定要(yao)全(quan)神贯注,不(bu)受外界的干扰。如果此时卖家刻意(yi)分散你的注意(yi)力,就要(yao)格外警(jing)觉,因为这往往是(shi)家具有(you)(you)较(jiao)大(da)缺陷的信号(hao)。看(kan)(kan)的过(guo)程中应当(dang)间或(huo)转移视线,以(yi)防(fang)眼睛(jing)产生审美疲劳,看(kan)(kan)看(kan)(kan)别处或(huo)休息(xi)一会(hui)儿,回过(guo)头来再看(kan)(kan),往往会(hui)有(you)(you)新发现。一次拿不(bu)准,可以(yi)在不(bu)同的时间段多看(kan)(kan)几次,还可以(yi)用(yong)相(xiang)机或(huo)手机拍照(zhao),请懂行的朋友帮忙参谋。
近看工(gong)艺
首先要看各(ge)个(ge)构件有无缺陷,尤其是一(yi)些(xie)制(zhi)作(zuo)时较(jiao)难把(ba)握的(de)构件,如背(bei)板(ban)、搭脑、联帮棍、刀子牙板(ban)等,这需要对各(ge)个(ge)构件的(de)特点有一(yi)定的(de)了解(jie)。再看它的(de)榫(sun)卯结构是否严密(mi),各(ge)个(ge)构件的(de)交接是否天衣无缝(feng)。还要看它的(de)雕花是否干净利落(luo)、线脚是否清(qing)晰(xi)流畅。
在这一(yi)步中,可(ke)以仔(zi)细观(guan)察木(mu)纹,看它(ta)的(de)走势(shi)是(shi)否清晰,纹理(li)漂不(bu)漂亮(liang),还要看各构件(jian)的(de)木(mu)纹搭配是(shi)否合(he)理(li)。搭配合(he)理(li),木(mu)纹和(he)谐而(er)有一(yi)定的(de)变化,若木(mu)纹的(de)反(fan)差较大、看上去七(qi)拼八(ba)凑则属搭配不(bu)合(he)理(li)。
触摸(mo)感觉
双手是人体触(chu)觉(jue)最灵敏的(de)(de)部(bu)分。往往眼睛发(fa)现不了的(de)(de)问题,用(yong)(yong)手触(chu)摸就可以(yi)(yi)找到,我们(men)的(de)(de)日(ri)常(chang)生活中有很多这样的(de)(de)例子。用(yong)(yong)手触(chu)摸家具(ju),感觉(jue)它的(de)(de)表面是否(fou)光滑(hua)圆润、线(xian)(xian)条(tiao)是否(fou)清(qing)晰流(liu)畅(chang),尤其是弧位(wei)(wei)、圆位(wei)(wei)和线(xian)(xian)条(tiao)转折位(wei)(wei)。一些弧度较大或弧位(wei)(wei)较多的(de)(de)构件,可以(yi)(yi)用(yong)(yong)手紧握着上下摩挲或左右滑(hua)动(dong),来(lai)用(yong)(yong)心体会它是否(fou)浑圆顺畅(chang),手感别扭就肯定有问题。
用(yong)手触摸和感(gan)觉的(de)方法,特(te)别适用(yong)于椅子的(de)鹅脖、椅圈、扶手和联(lian)帮棍,罗汉床(chuang)的(de)香蕉腿、三(san)弯腿,桌案(an)的(de)霸王(wang)枨等(deng)构(gou)件。
听(ting)声辨音
可(ke)(ke)以(yi)敲击(ji)家具,通(tong)过声(sheng)(sheng)音(yin)来甄别。敲击(ji)面板(ban)可(ke)(ke)以(yi)判断它(ta)的厚薄程度,敲击(ji)其他部位可(ke)(ke)以(yi)判断它(ta)的榫卯结构是否紧密。一般(ban)来说,以(yi)声(sheng)(sheng)音(yin)清脆、厚实为佳,声(sheng)(sheng)音(yin)虚浮、松垮则(ze)表明(ming)存在(zai)缺陷(xian)。
嗅觉(jue)识别(bie)
嗅觉于(yu)鉴(jian)赏家具最大(da)的(de)(de)(de)帮(bang)助,一方面可以判断木材的(de)(de)(de)含(han)水率是否达标。如果(guo)闻起来有明(ming)显的(de)(de)(de)发(fa)酸、发(fa)霉的(de)(de)(de)味道,就说明(ming)木材的(de)(de)(de)烘干不到位,或因保存不当而受(shou)潮。
另一方面,可以判断油(you)漆的(de)质量,优质天然(ran)漆几(ji)乎是无味的(de),最大程度(du)地保留了木(mu)材的(de)原味,劣质油(you)漆则气味浓烈(lie),一闻便(bian)知(zhi)。含水率达标、油(you)漆优良的(de)家具,闻起来(lai)清清爽爽,带有淡(dan)淡(dan)的(de)木(mu)香。
通过(guo)嗅觉还可以分(fen)辨木(mu)(mu)(mu)材(cai)的材(cai)质(zhi)。海南黄花(hua)梨的清香、紫檀木(mu)(mu)(mu)的香中带辣(la)、酸枝木(mu)(mu)(mu)的又酸又辣(la),行家是可以分(fen)辨出(chu)来的,然而木(mu)(mu)(mu)材(cai)一旦(dan)制成家具(ju)(ju),尤其(qi)是椅(yi)凳(deng)、几案等暴露在空(kong)气中的家具(ju)(ju),即便(bian)行家也(ye)无(wu)法凭嗅觉来判断材(cai)质(zhi),橱柜类家具(ju)(ju)则例外,打开柜门(men)仍(reng)可闻出(chu)其(qi)材(cai)质(zhi)。
人体验证(zheng)
红木家(jia)具(ju)不(bu)但大(da)方、美观、优雅,而(er)且很讲(jiang)究使用(yong)上的舒适。大(da)概(gai)除了屏风以(yi)外,所有家(jia)具(ju)都应该亲身验证一下(xia)它的舒适度(du)。
椅(yi)子(zi)、凳子(zi)、罗(luo)汉(han)床等家(jia)具可以坐(zuo)一(yi)坐(zuo),尤其是(shi)椅(yi)子(zi),要(yao)留(liu)意(yi)座面的(de)高(gao)度(du)(du)是(shi)否合适(shi)(shi)、坐(zuo)上(shang)去会(hui)不(bu)会(hui)吊脚,背板是(shi)否能够贴紧背部。橱柜类家(jia)具要(yao)格外留(liu)意(yi)高(gao)度(du)(du),太高(gao)的(de)话(hua)不(bu)但取放物(wu)品很不(bu)方便,还会(hui)造(zao)成视觉上(shang)的(de)压(ya)抑(yi)感(gan)。桌子(zi)则(ze)可以搬一(yi)把凳子(zi)或椅(yi)子(zi)坐(zuo)在前面,感(gan)觉它的(de)高(gao)度(du)(du)与宽度(du)(du)是(shi)否合适(shi)(shi)。
明清家(jia)具追求的(de)(de)(de)舒(shu)适是(shi)一(yi)种相(xiang)对的(de)(de)(de)、有(you)限制(zhi)的(de)(de)(de)、适可而止的(de)(de)(de)舒(shu)适,因此(ci)人体验证舒(shu)适度之前,应当对明清家(jia)具的(de)(de)(de)工(gong)艺思想和中国(guo)的(de)(de)(de)传统文化有(you)所了解,切不可用西式(shi)家(jia)具的(de)(de)(de)舒(shu)适度作为度量(liang)标准(zhun),否则(ze),即便坐在最完美的(de)(de)(de)一(yi)把明式(shi)圈椅(yi)上恐怕也(ye)不会感到舒(shu)适。
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